暮らしを豊かにするコーヒーをお届けいたします | コーヒー豆の通販なら品質にこだわるひふみよCOFFEE

産地の気候や風土、土壌の状態により全く異なる味わいを持つ豆本来の風味を最大限に引き出すため、深い知識と熟練した技術による丁寧な焙煎を施した豆を取り扱っております。毎日のコーヒータイムをより一層豊かに楽しんでいただけるよう、様々な味わいの豆を取り揃えておりますので、お気に入りの一杯を見つけていただけます。苦味や酸味、甘味といった風味のバランスが取れたブレンドコーヒーや、シングルオリジンの飲み比べセット、コーヒーブレイクを手軽に楽しんでいただけるドリップバッグなど、豊富なラインナップをご用意しております。

コーヒーは、品種や生産国という大きなカテゴリーだけではなく、農場や生産者、精製方法といった小さな区分で全く風味が異なってきます。それぞれの土壌に適した品種を最適な方法で栽培されたシングルオリジンと呼ばれるコーヒーは、それぞれ異なる味わいを持っています。苦味や酸味、コクや甘味といった、豆によって異なる味わいを最大限に引き出せるよう、それぞれの豆に適した焙煎を施したシングルオリジンの飲み比べセットをご用意しております。様々な香りや味わいを持つ豆の個性を楽しんでいただき、毎日のコーヒーブレイクをより豊かなものにしていただけます。

ただ美味しいだけではなく、地球にも人にも優しいコーヒーが、スペシャルティコーヒーです。流通経路を厳正に管理することで、コーヒーカップから生産者まで追跡可能なトレーサビリティ、環境・社会・経済の三観点から世の中を持続可能な状態にしていくサステナビリティの双方を満たしていることを最低条件としているため、必然的に高い品質が保持されています。今この瞬間だけでなく、未来にも美味しいコーヒーをお届けています。これからも素晴らしいコーヒーをお客様のお手元にお届けできるような取り組みを、継続して行ってまいります。